طريقة عمل الأرز البني
حضري لمائدة الرجيم، وصفات الأرز البني قليلة السعرات الحرارية، والمشبعة، وتعرفي على طريقة عمل الأرز البني المفلفل لرجيم
مثالي قدميه بجانب أطباق السلطة الخضراء أو الدجاج المشوي
المكونات
كوبين أرز بسمتي.
ملعقة زيت نباتي.
بصل مفروم ناعم.
ثلاث فصوص ثوم.
ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح حسب الرغبة ، ملح حسب الرغبة.
ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج.
نصف كوب من المكسرات المحمصة.
كيف لطهي الأرز البني
اغسلي الأرز جيداً وانقعي ربعه على الأقل في وعاء من الماء الفاتر ثم صفيه.
نضع البصل والقليل من الزيت على نار هادئة ويقلى حتى يصبح طرياً وأصفر.
أضف الملح والكمون والثوم إلى البصل واستمر في الخلط.
ضعي الأرز فوق الخليط واتركيه لمدة أربع دقائق ، ثم أضيفي مرق الدجاج واستبدليه بالماء فقط ، واتركي الأرز فوقه.
يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار.
توضع في طبق مناسب بجوار السمك وتزين بالمكسرات المحمصة.
طريقة عمل برياني الدجاج العراقي
الفوائد الغذائية
يحتوي أرز الحبوب الكاملة على كميات متوازنة من الطاقة والعناصر الغذائية التي تضعه في مقدمة المكونات
يوفر الطاقة البشرية.
وهذا يؤدي إلى التمتع بصفاء الذهن واتخاذ القرار السليم وشفاء الأمعاء الدقيقة والقولون من التهابات وحكة الشرج والفرج.
ينظف الدم ويحارب الكوليسترول والسمنة ويساعد في التخلص من السموم.
تعليقات
إرسال تعليق